Ratatouille Bijgerecht 4 personen.

Ingrediënten:
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 rode ui
  • 1 courgette
  • olijfolie

Bereiding:

  1. Was de paprika's en snijd ze in bokjes van ongeveer één cm.
  2. Snij de rode ui en courgette op de zelfde manier fijn.
  3. Meng alles met elkaar.
  4. Verhit een pan met olie op hoog vuur en roerbak alles.

Print dit recept