|
Spies 'Aquila'
barbecue gerecht
Ingrediënten:
- 250 gr champignons
- 500 gr gehakt
- 1 zakje gehaktkruiden naar smaak
- 1 tl cajunkruiden
- 150 gr katenspek
- 1 ei
Bereiding:
- Maak het gehakt aan met het ei, de
cajunkruiden en de gehaktkruiden.
- Eventueel wat paneermeel aan het gehakt
toevoegen wanneer dit te nat is.
- Prik alvast 1 champignon op elke spies.
- Verdeel het gehakt in 8 gelijke delen en
kneed dit om een metalen barbecue spies.
- Rol om elke spies 2 plakken katenspek en
knijp deze goed aan.
- Steek als laatste nog een champignon aan de
andere kant.
 |