Varkenshaas spies honing-ketjap  Barbecue gerecht

Ingrediënten:
  • 500 gr varkenshaas
  • 1 el zwarte peper
  • 3 tl honing
  • 2 el citroensap
  • 1 dl ketjap manis
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika

 Bereiding:
  1. Snij de varkenshaas in blokjes van 2 bij 2 cm.
  2. Meng de zwarte peper, honing, ketjap manis en de citroensap tot een marinade.
  3. Laat de varkenshaas hierin minimaal 1 uur marineren .
  4. was de paprika's en verwijder zaad en zaadlijsten.
  5. Snij de paprika's in grove stukken.
  6. Rijg om en om de paprika's en de stukken varkenshaas aan een (metalen) spies.

Print dit recept