Archief voor de ‘Pasen’ Category

Kleurige cake

Ingrediënten: 200 gr roomboter 200 gr suiker 250 gr bloem 1 zakje bakpoeder (9 gr) 1 tl zout 4 el melk 3 eieren 1 zakje vanillesuiker vloeibare voedingsmiddelenkleurstoffen Bereiding: Snij de boter met twee messen in kleine blokjes. Meng de boter met de suiker in een mixer met deeghaken, en mix het goed door elkaar. [...]

Tags: , , , , , , , ,

Mango tiramisu

Ingrediënten: 1 pak lange vingers 2 rijpe mango’s 90 ml exotische likeur 250 gr mascarpone 500 gr kwark 100 gr poedersuiker 50 gr amandelschaafsel Bereiding : Schil de mango’s en snijd het vruchtvlees in repen van de pit af. Pureer de mango’s in een keukenmachine of met een staafmixer. Voeg de likeur toe en roer [...]

Tags: , , , , , , ,

Perziken tiramisu

Dessert Ingrediënten: 250 gr mascarpone 500 gr slagroom 6 grote lepels suiker 6 grote lepels bruine rum 400 gr lange vingers 2 zakjes klop fix 2 zakjes vanille suiker 1 groot blik halve perziken op siroop. Bereiding: Klop de slagroom samen met de klop fix, vanillesuiker en 5 grote lepels suiker totdat het stevig is. [...]

Tags: , , ,

Aardbei tiramisu

Dessert 4 personen Ingrediënten: 250 gr. Mascarpone 125 ml slagroom Aardbei likeur 2 eieren 100 gr. suiker 500 gr. Aardbeien 1 pak lange vingers Bereiding: Voeg aan de mascarpone een scheut aardbei likeur toe en klop dit rustig los tot een smeuge massa, niet te dik. Dan de slagroom opkloppen en door de aardbei mascarpone [...]

Tags: , , ,