Lemon curd

Dessert 4 personen

Ingrediënten:

  • 150 gr Lemon curd
  • 50 ml opgeklopte slagroom
  • 100 ml dikke yoghurt
  • 1-2 el basterd suiker
  • Bereiding :

    1. Meng de lemon curd met de slagroom.
    2. Verdeel dit over 4 glaasjes.
    3. Verdeel daaroverheen de griekse yoghurt.
    4. Strooi als laatste de basterdsuiker eroverheen.
    5. Laat het vervolgens heel even staan om de suiker te laten smelten.
    6. Of voor het smelten verhitten met een blow torch (ala creme brulé).

      Bron : M. vermeulen

    Tags: , , ,

    Leave a Comment