Berichten getagged ‘rundvlees’

Gulasch ungherese

Ingrediënten: 1 kg. mager rundvlees 180 gr. uien 100 gr. roomboter 1 el paprika poeder 500 gr. rijpe pomodori 250 gr. kruimige aardappel zout Bereiding : Snij het vlees in stukjes Pel en snij de ui fijn Verhit de boter in de pan en braad het vlees met de uien rondom bruin Voeg de paprikpoeder [...]

Tags: , , , , , , ,

Rundvlees in bier

Hoofdgerecht 4 personen. Ingrediënten: olijfolie 1 kg rundvlees 2 ui 200 gr bacon 5 teentjes knoflook 2 el bloem 2 flesjes 30 cl. donker bier 3 dl runderbouillon 3 tl gedroogde tijm 2/3  grote aardappels Bereiding : Snij de runderlappen in blokjes van 3 cm en verwijder de vetranden. Verhit 1 el olijfolie in een [...]

Tags: , , , ,