Berichten getagged ‘trassi’

Nasi cashew ketjap

Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten: 450 gr kipfilet 200 gr atjar tjampoer 3 el ketjap asin 2 tl sambal badjak 4 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 tl trassi 2 tl sambal oelek 400 gr witte rijst wok olie 100 gr taugé 50 gr cashew noten 400 gr nasi groente zout Bereiding : Snij de kipfilet in [...]

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Bami saté sesam

Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten: 450 gr hamlappen 40 ml ketjap manis 2 rode ui wok olie 250 gr mie 500 gr bamigroente 1 rode paprika 4 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 tl sambal oelek 1 tl trassi 4 el sesamzaad 1 rode peper Bereiding : Snij de hamlappen in blokjes. Pel en snij de rode uien in [...]

Tags: , , , , , , , , , , ,

Kentang Garoe

Hoofdgerecht 4 personen. Ingrediënten: 500 gram runder bieflappen 1/2 a 3/4 dl slaolie 2 middel grote uien 3 teentjes knoflook 3 rode lomboks 2 eetlepels ketjap manis 1/2 eetlepel assem 1 a 1 1/2 dl water 3 a 4 grote aardappels 5 dl slaolie om te frituren Boemboes: 2 blaadjes salam 1 spriet sereh 2 [...]

Tags: , , , , , , ,