Berichten getagged ‘varkenshaas’

Varkensvlees

Braadworst/saucijs Saucijs is meestal samengesteld uit varkensgehakt met kruiden. Zachtjes braden in ruim boter voorkomt openbarsten. Wist u dat… ijzer uit vlees gemakkelijker in ons lichaam wordt opgenomen dan ijzer uit plantaardige producten? braden ± 12-15 min. Doorregen varkensrollade Een doorregen varkensrollade bevat iets meer vet dan varkensfiletrollade. Hierdoor wordt het vlees extra smakelijk en [...]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Varkenshaas spies met honing-ketjap marinade

Barbecue gerecht Ingrediënten: 500 gr varkenshaas 1 el zwarte peper 3 tl honing 2 el citroensap 1 dl ketjap manis 1 gele paprika 1 rode paprika Bereiding: Snij de varkenshaas in blokjes van 2 bij 2 cm. Meng de zwarte peper, honing, ketjap manis en de citroensap tot een marinade. Laat de varkenshaas hierin minimaal [...]

Tags: , , ,

Souvlakia

barbecue gerecht Ingrediënten: 3 ons varkenshaas 1 dikke ui 1 rode paprika 1 courgette 2 el olijfolie 1 el paprikapoeder 2 el oregano 1 tl knoflookpoeder zout saté prikkers peper Bereiding: Maak een marinade met de olijfolie, paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder (vers geperst mag ook), zout en peper naar smaak. Snijd de varkenshaas in blokjes van [...]

Tags: , , , , ,

Italiaans varkenshaasje

Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten: 500 gr.Varkenshaas Ham Parmezaanse kaas Italiaanse kruiden (majoraan, salie, oregano en rozemarijn) Olijfolie 500 gr pasta 1 zakje ham/kaassaus Bereiding: Snij de varkenshaas in plakken van 1 1,5 cm dik en bak ze rondom bruin. Peper en zout naar smaak toevoegen. haal ze uit de pan en leg ze op een [...]

Tags: , , , , ,

Exotische Varkenshaas

Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten: Vlees : 350 gr. Varkenshaas boter 1 el tijm 1 tl zwarte peper 1 teen knoflook zout Saus : 1/2 tl. zout 1 tl. sojasaus 1 el boter 1/2 tl. maïzena 1 blik ananasstukjes met sap 200 ml witte wijn 200 ml slagroom 2 tl. kerriepoeder 4 aardappels Bereiding: Doe wat [...]

Tags: , , , , ,

Brochette van varkenshaas

Hoofdgerecht 4 personen Ingrediënten: 500 gr varkenshaas 1 citroen olijfolie 2 teentjes knoflook 2 el peterselie zwarte peper gemberpoeder kaneelpoeder nootmuskaat cayennepeper Bereiding: Snijd de varkenshaas in blokjes van ca. 2 cm. Boen de citroen schoon onder koud water, rasp de schil en pers hem. Meng rasp en sap van de citroen met 3 eetlepels [...]

Tags: , , , , , , ,

Ami Klefiko

Hoofdgerecht 4 personen. Ingrediënten: 500 gr. varkenshaas 1 el oregano 1 el tijm 2 tenen knoflook Zout Zwarte peper Het sap uit 1 citroen 6 el olijfolie 2 gepelde uien 250 gr. feta 450 gr. voorgekookte aardappel schijfjes Bereiding: Marinade aanmaken met olijfolie, oregano, tijm, zout en zwarte peper, het sap van de citroen en [...]

Tags: , , , , , ,